Sedara2ku...

24 December 2010

Resepi : Goreng Pisang

Sejak akhir-akhir ni suami saya kemaruk makan goreng pisang. Biasanya dia akan beli pisang dan bawa balik suruh saya goreng. Lebih muai kata orang johor.

Ni goreng pisang, ala makngah... ringkas dan mudah. janji sedap.

Bahan utama :

  • Pisang (tak kiralah pisang nipah ke pisang tanduk ke, asal yang orang biasa buat goreng pisang) 
    •  potong ikut suka.
  • Bahan untuk tepung.
    • Tepung gandum
    • serbuk kunyit ( biar warna pisang goreng nya cantik, tak le pucat)
    • garam
    • air
    • air kapur.
  • Minyak untuk menggoreng.

Cara-cara :

  •  Campur semua bahan dalam mangkuk, tuang air sedikit-sedikit dan kacau. kemudian masukkan air kapur.
  • Panaskan minyak dalam kuali,
  • celup pisang dalam tepung.
  • goreng hingga garing
SELAMAT MENCUBA.

No comments:

Post a Comment