Sedara2ku...

01 November 2011

Mee Sup for lunch

Salam.

Hari Pertama jadi surirumah setelah penat bekerja... opps, belum niat nak pencenlah.., rehat je....

Menu tengahari untuk anak-anak kesekolah adalah Mee Sup.
Gambar dibawah ditampal dengan niat untuk menggoda.. hihihi...


bahan2 untuk mee sup seperti diatas adalah..

- mee kuning (bahan utama le tu)

- bawang besar, bawang putih & halia (kisar halus)
- bawang besar hiris (saja nak nampak ada bawang. )
- udang kering
- sayur sawi & lobak merah
- tahu / fish ball / fish cake
- lada merah / cili padi.
- kiub ayam.

Cara memasak...

- tumis bawang kisar dan bawang hiris, masukkan sekali udang kering, biar sampai naik minyak...
- tambah air untuk jadikan kuah.. ikut keperluan lah...
- biar mendidih, tambahkan kiub ayam.
- tambah tahu /  fish ball / fish cake, sayur sawi & lobak merah, lada merah & cili padi.
- tambah mee kuning, biarkan sebentar...
- angkat & hidangkan...

alamak, lupa letak rempah tumis.. ok le tu....
senangkan? kalau nak tambah ayam ke udang ke daging, ikut suka lah..
kita yang buat dia....

No comments:

Post a Comment